Köfteli Çorba

Köfteli Çorba tarifi
  • 250 gr koyun kıyması
  • 250 gr dana kıyması
  • 1/2 bardak çorbalık pirinç
  • 1 soğan (ince kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • Tuz, biber
  • 2 yumurta
  • 1 limon suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • Pul biber
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • Ayçiçek yağı
  • 1 Yumurta
  • Galeta unu



  • Koyun ve dana kıymasını soğan, maydanoz, tuz, karabiber ile birlikte iyice yoğurun. Küçük yassı köfteler hazırlayıp bir tabakta bekletin. Tencereye bir litre su ile birlikte yağ ve tuzu ekleyerek kaynamaya bırakın. Su kaynaymca köfteleri ilave edin. Piştikten sonra köfteleri bir kevgirle tepsiye alın. Biraz soğuyunca yumurta ve galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartım. Köfteleri pişirdiğiniz et suyunu iki yumurta, limon suyu ve un ile terbiye edip üstüne pul biber ekip çorbayı köftelerle birlikte servis edin.

03/03/2017
Köfteli Çorba tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Taze Tarhana Çorba Tarifi  Çorba Tarifleri
Taze Tarhana Çorba Tarifi Çorba Tarifleri
Bin tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun.Sal..
4
5685
Taze Tarhana Çorba   Çorba Tarifleri
Taze Tarhana Çorba Çorba Tarifleri
Bin tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun. ..
3.9
8143
Minik Köfteli Yoğurt Çorbasi
Minik Köfteli Yoğurt Çorbasi
Şehriyeler suda haşlanır. Yumurta, yoğurt ve un bir kasede k..
4.1
9120
Karakız Köfteli Karnabahar Salatası
Karakız Köfteli Karnabahar Salatası
Geniş bir kapta, bulgura kaynar suyu döküp üzerini kapatın. ..
2
9508
Çorba
Çorba
Kırmızı mercimeği ve bulguru ayıklayıp, bir süzgecin içinde ..
3.1
7822
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
İnce ince doğradığınız soğanları, yağınızın yarısını koyduğu..
3.8
20213
Soğuk Çorba
Soğuk Çorba
Buğdayı ve nohudu akşamdan ıslatınAyrı tencerelerde haşlayın..
3.8
9579
Kremalı Çorba
Kremalı Çorba
Margarini kalın tabanlı bir tencerede eritin. Yağ eriyince u..
4.2
6122
Çatal Çorba
Çatal Çorba
YAPILIŞIBuğday ve yeşil mercimek yıkanarak tencereye alınır,..
3.7
9473
Tavuksuyu Çorba
Tavuksuyu Çorba
Bir Tencerede sıvı yağ ile birlikte küp küp doğran..
4.1
6043
Lahanalı Çorba
Lahanalı Çorba
Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup, 8 bardak su ilave edin. ..
3.8
8140
Sütlü Çorba
Sütlü Çorba
Bir tavada soya yağını kızdırın.Sonra, ince rendelenmiş soğa..
3.5
9337
tarif gönder