- 1 bardak kuru incir
-
Yarım bardak kuru kayısı
-
Yarım bardak kuru üzüm
-
1 bardağa yakın kaynar su
-
100 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
-
1 bardak şeker
-
Yarım bardak dövülmüş ceviz
-
3 yumurta
-
1 çay kaşığı karbonat
-
1 çay kaşığı tarçın
-
1 çay kaşığı tuz
-
1,5 bardak un
- İncir ve kayısıları orta irilikte doğrayın ve bir kabın içine alın.
-
Üzerine kuru üzüm, tereyağı / margarin, şeker, tuz ve kaynar suyu ilave ederek 5-10 dakika bekletin.
-
Daha sonra bu karışıma ceviz, karbonat, tarçın ve yumurtaları ekleyin.
-
Tahta bir kaşık yardımı ile biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ilave edin ve un ile yağ emilene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına veya tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
-
Soğuyunca dilimler halinde, dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
10/03/2017
resimlitarifleri.com
Kuru Meyveli Kek resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori