Kurutulmuş Domatesli Ekmek

Kurutulmuş Domatesli Ekmek tarifi
  • 40 gr kurutulmuş domates
  • 240 ml (~1 su bardağı) ılık su
  • 140 ml (~ 5/8 su bardağı) ılık süt
  • 45 ml (3 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı
  • 575 gr (~ 5 su bardağı) un
  • 100 gr (~ 1 su bardağı) tam buğday unu
  • 75 gr (~ 1 su bardağı) parmesan peyniri (ben çerkez peyniri kullandım)
  • 10 ml (2 tatlı kaşığı) tuz
  • 10 ml (2 tatlı kaşığı) toz şeker
  • 7.5 ml (1+ 1/2 tatlı kaşığı instant maya)



  • Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kadar ılık su ilave edin.
  • 15 dakika sonra domatesleri çıkarıp (suyu dökmeyin) küçük küçük doğrayın.
  • Domatesli suyu bir su bardağına tamamlamak için gerekiyorsa ılık su ekleyin.
  • Ekmek makinesine suyu, sütü ve zeytinyağını ekleyin.
  • Unları, sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde makineye ilave edin.
  • Peyniri, tuz ve şekeri (ayrı kenarlarda duracak şekilde) ekleyin.
  • Unun ortasını hafifçe çukurlaştırıp (sıvı karışıma kadar ulaşmayacak kadar) mayayı serpin.
  • Makineyi 1 numaralı programın (3 saatlik program) medium ayarında çalıştırın.
  • Yarım saat sonra uyarı sesi gelince doğranmış kurutulmuş domatesleri ekleyin.
  • Piştikten sonra fırın teline alıp tamamen soğutun.

13/03/2017
Kurutulmuş Domatesli Ekmek resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kurutulmuş domatesli fırın dana bonfile
Kurutulmuş domatesli fırın dana bonfile
Dana bonfileyi ince doğranmış biberiye, kekik, kırılmış tane..
4
8316
Domatesli & Zeytinli Ekmek
Domatesli & Zeytinli Ekmek
Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kad..
3.3
9288
Oktay Usta - Domatesli Ekmek
Oktay Usta - Domatesli Ekmek
Öncelikle soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.Biz dah..
3.6
11206
Domatesli Köfte
Domatesli Köfte
Köftelerimizi bildiğimiz köfte tarzında hazırlıyoruz. Ceviz ..
4.5
10015
Domatesli Pirzola
Domatesli Pirzola
Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizinKaynar suda 2 da..
3
8130
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür. Domatesler ölün..
4
13072
Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğr..
3.9
9837
Domatesli Kekikli Makarna
Domatesli Kekikli Makarna
Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşlayalım,süzelim.Te..
3.6
7213
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesleri tencereye rendeleyin.Domatesler eriyince tencere..
4.5
7432