Kuzu Kaburga Dolmasi

2 su bardagi elma suyunda haslanmis Amerikan Pirinci
3 kg. kuzu kaburgasi (pirzolasi) bütün olarak
Tuz ve toz karabiber
Dolma Içi:
1 su bardagi dogranmis kereviz basi
1 çay bardagi dogranmis sogan
4 yemek kasigi tereyag veya margarin
2 su bardagi dilimlenniis elma
1 çay bardagi ceviz
1 çay bardagi çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi baharat

Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dairesel olarak düz bir
tepsiye yerlestirin.
Üzerine tuz ve biber serpin.
Yanmamasi için kemik uçlarini folyo ile sarin.
Su ilave etmeyin ve üzerini kapatmayin.
200 derece firinda 30 dakika süre ile kizartin.
Diger tarafta genis bir tava içinde tereyagini eritin.
Kereviz ve sogani orta ateste pisirin.
Ocaktan indirin.
Pirinç, elma, ceviz, kuru üzüm, tuz ve baharat ile karistirin.
Kizarmis kaburganin içini bu malzeme ile doldurun.
Üzerini folyo ile kapatin ve 15 dakika daha pisirin.
Folyolari çikarin ve sicak olarak servis yapin

30/03/2017

resimlitarifleri.com Kuzu Kaburga Dolmasi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Aydın Sıkması

Pekmezli Zencefilli Kek

Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile

Tavada Istavrit

Patates Çanaği

Beyaz Çikolatalı Pasta

Ahududulu Pasta Yapımı

Kabaklı Makarna

Son Yorumlar

Ben sütlacı çok severim .Bu .. verdiğiniz tarıf çok güzel .. eğer hiç bir yerde taze .. Çok teşekkürler tarif için. .. cok guzel oldu ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Kuzu Kapama
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Yağları alınmış et..

8176

Fırında Kuzu But
Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böld..

4.3

11153

Kuzu Tandır
Bir tepsiye kuzu kolunu yerleştirin. Havuç ve soğanı yıkayın..

4.4

10252

Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..

4.3

14120

Kuzu Kapama
Eti iyi kapanan bir tencereye koy, kısık ateşte kendi suyu i..

3.9

8966

Kuzu Sırtı
Sebze suyu için; istediğiniz sebzeleri yıkayıp küçük küçük d..

5025

Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..

3.4

8186

Beğendili Kuzu Pirzola
patlıcanları ateşte kozleyip soyun ve limonlu suya koyundaha..

3.4

6259

Kuzu Etli Rulo
Ispanağın çözülmesini bekleyin. Ekmeği ufalayıp ıslatın. Fır..

5840

Kuzu Etli Pilav
Kuzu etlerini küçük küçük doğruyoruz.Tencereye bir miktar ya..

4.4

5866

Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..

4.3

7380

Sebzeli Kuzu Güveç
Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, h..

8541

Kuzu Kaburga Dolmasi

Malzemeler

Yapılışı