- 1 kg kuzu( kol ve kürek kısmı)
- 1 orta baş kuru soğan
- 3 demet taze ( 12 adet) soğan
- 1 büyük baş yeşil salata
- 1 demet dereotu-
- 1/ 2 demet maydanoz
- Tuz-karabiber
- Eti, birer kişilik parçalara doğratın
- Yıkadıktan sonra ince doğranmış kuru soğanla birlikte ateşe koyun
- Kısık ateşte, ara sıra karıştırıp 10 dakika kaynatın
- Önce küçük parçalar halinde doğranmış soğanları, sonra da salataları katın
- Tuz, karabiber ve yeterince sıcak su koyup etler yumuşayana dek pişirin
- Üzerine maydanoz serpin ve ateşten indirin
05/04/2017
resimlitarifleri.com
Kuzu Kapama 2 resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori