- Mercimek Köftesi
- Malzemeler
- 1 Su Bardağı İnce Bulgur
- 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 4 Su Bardağı Su
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Çay Kaşığı Pul Biber
- 5 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Demet Yeşil Soğan
- 1 Demet Maydanoz
- 3 Çay Kaşığı Salça
- 2 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Soğan
- HAZIRLANIŞI
- Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinlebiraz öldürelim.
- İçine salça ilave edip ateşten indirelim.
- Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım.
- Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım.
- Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim.
- Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim.
- Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım.
- Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine yarım limon suyunu gezdirebilirsiniz.
28/02/2017
resimlitarifleri.com
Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri resimli tarifi, Çeşitli tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori