- 2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
-
1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
-
1,5 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı salça
-
2 lt kaynamış su
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1,5 su bardağı iyice soğutulmuş su
-
Üzeri için biraz kuru nane
- Yağları ve salçayı tencereye alın. Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin.
-
Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu, nohutu ve mantıyı ilave edin.
-
Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın. Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün.
-
Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
-
Afiyet olsun.
05/04/2017
resimlitarifleri.com
Nohutlu Mantı Çorbası resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori