Oktay Usta Cevizli Semizotu Salatasi

Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..

Oktay Usta Patlıcanlı Ekmek Salatası
Servis kabına kızarmış ekmekleri (etimek)ya kırarak ya da bü..

Oktay Usta Bulgurlu Nohut Salatasi..
Karıştırma kasesine haşlanmış nohutu, sıcak sudaşişirilmiş b..

Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Kuzu kulaklarını elinizle irice parçalayın.Kuru domatesleri ..

Semizotu Salatasi
Semiz otlarını yıkayıp, doğrayın.Süzme yoğurdu içine ilave e..

Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotunu ayıklayın, sap kısımlarını kesip suda bekletin. ..

Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..

Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..

Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..