Oktay Usta Ciğer Ezme

Oktay Usta Ciğer Ezme tarifi
  • 3 dakika:
  • CİĞER EZMESİ:
  • yarım kg Tavuk Ciğeri
  • 1 çorba k. tuz
  • 1 kereviz sapı veya yarım kereviz
  • 1 tutam maydanoz
  • tane karabiber
  • 2 çorba k. tereyağı
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımısak
  • kızarmış ekmek
  • üzeri için:
  • maydonoz
  • yeşil soğan



  • Ciğeri tencereye koyun.
  • Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,sarımsağı,tuzu,tane karabiberi koyup pişirin. Rondoya boşaltıp krema kıvamına getirin.
  • Servis tabağına alıp üzerine eritilmiş tereyağı,doğranmış maydanoz ve taze soğan koyarak fırında kızartılmış kepek ekmeği ile servis yapın.
  • İştah açıcı olduğu için tek başına bir öğün savabilir.

24/03/2017
Oktay Usta Ciğer Ezme resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
12144
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
4
24584
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
46533
Oktay Usta Rulo Pizza
Oktay Usta Rulo Pizza
Önce karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alın. Yavaş ..
3.8
14021
Oktay Usta Alman Pastasi
Oktay Usta Alman Pastasi
Karıştıram kabına 1 su bardağı sütü alın.Üzerine yaşmayayı e..
3.9
15205
Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi
Oktay Usta Findikli Gül Baklavasi
Önce bir karıştırma kasesinin içine sirke,sıvıyağ ve suyu dö..
4.2
8024
Oktay Usta Haşhaşli Revani
Oktay Usta Haşhaşli Revani
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın.Tencereye toz şekeri..
4.2
28652
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Karıştırma kabına 125 gr.margarini alın.Üzerine 1 çorba kaşı..
4
66815
Oktay Usta Sürpriz Toplar
Oktay Usta Sürpriz Toplar
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.İçine parçalanmış cev..
3.8
24342