Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu

Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu tarifi
  • 2 çorba k. sıvı yağ
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 2 adet soğan
  • 300 gr kemikli kuzu eti
  • 2 adet ayva
  • 1 fiske Tuz
  • 1 fiske karabiber
  • 4 yaprak milföy
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ



  • Sıvıyağda kuzu etlerini alt üst kızartın. Daha sonra
  • soğanları ekleyin. Biraz su vererek pişmeye bırakın.
  • Etlerin pişmesine yakın küp doğranmış ayvaları
  • ekleyin. Ayvalar da yumuşayınca tuzunu, şekerini
  • ilave edin.Tek porsiyonluk kaplara paylaştırın.
  • Üzerlerini milföy hamuru ile kapatıp yumurta sarısı
  • sürün. Hamurlar kızarınca sıcak servis yapın.

19/03/2017
Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Oktay Usta Kuzu Külbasti
Oktay Usta Kuzu Külbasti
Külbastılık eti bir tavada çok az sıvıyağla yüksek ısıda piş..
3.9
14740
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..
3.5
9617
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Kuzu kulaklarını elinizle irice parçalayın.Kuru domatesleri ..
3.6
6976
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
12143
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
4
24584
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
46533
Oktay Usta Kiremitte Çupra
Oktay Usta Kiremitte Çupra
Pulları ve içi temizlenmiş balıklar kiremite alınır.üzerine ..
4
9540
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
22189
Oktay Usta Ciğer Ezme
Oktay Usta Ciğer Ezme
Ciğeri tencereye koyun.Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,s..
3.4
9445