Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte..

Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte.. tarifi
  • 400 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 çay b. pirinç
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yumurta
  • Ppanelemek için:
  • 2 yumurta
  • Un



  • Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki
  • dakika kavuralım. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzelim.
  • bu malzemeler soğuduktan sonra kalan çiğ kıymanın
  • içine koyalım. üzerine yumurtayı,soğan rendesini,tuz
  • ve karabiberi ekleyelim. köfte harcını bu şekilde buzdolabında
  • yarım saat dinlendirelem. daha sonra şeklini verip tekrar
  • buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra önce una
  • daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım.
  • yanında haşlandıktan sonra tavada baharatla kızartılmış taze
  • patates ve yeşillikler eşliğinde sıcak servis yapalım.

23/03/2017
Oktay Usta Kizarmiş Patatesli Kadinbudu Köfte.. resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Kuru soğanı ince ince doğrayın; maydanozu kıyın, unu eleyin,..
3.9
14119
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte
Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanla beraber çok az zeyti..
3.5
12779
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
3.9
23887
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
11356
Oktay Usta Çemen
Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..
4
45797
Fırında Patatesli Köfte
Fırında Patatesli Köfte
Köfte için gereken tüm malzemeleri yoğurup harç yapın. Bu ha..
3.9
13833
Patatesli Kirpi Köfte
Patatesli Kirpi Köfte
Patateslerini haşlayı kabuklarını soyun.Çatal yardımıyla pat..
4
9551
Patatesli Salçalı Köfte
Patatesli Salçalı Köfte
Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karab..
3.7
10056
Oktay Usta Muhallebili Kurabiye
Oktay Usta Muhallebili Kurabiye
Önce muhallebisini pişirin.Bunun için sütün içine tüm malzem..
4.1
15122