- 800 gr.kuşbaşı et
- 6 çorba kaşığı tereyağ
- 4 orta boy soğan (her biri 4’e bölünmüş)
- 3 orta boy kabukları soyulmuşdomates
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı et suyu
- 6 küçük patates
- 1 büyük havuç
- Yarımsu bardağı iç bezelye
- Bir tencerede orta ateste tereyağını kızdırın.
- Etleri koyup pembeleşene kadar ara ara karıştırarak sote edin.
- Soğanları ekleyip 5 dk. daha pişirdikten sonra rendelenmişdomates ve domates salçasını ekleyin.
- Tenceredeki malzemeyi 20 dk. süreyle dibinin tutmamasi için ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.
- Tuz, biber ve et suyunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak 30 dk. daha pişirin.
- Doğranmış havuç,doğranmış patates ve bezelyeyi ekleyin.
- 30-40 dk. daha pişirin vetencereyi ateşten alın.
- Servisinizi yapın,afiyet olsun...
27/02/2017
resimlitarifleri.com
Orman Kebabi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori