Patates Yatağinda Köfte

Patates Yatağinda Köfte tarifi
  • 300 gr. Kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 2 dilim ekmek içi
  • 4 büyük patates
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 100gr. kaşar peyniri
  • Kızartmak için:
  • sıvıyağ



  • Köfteyi hazırlamak için soğan soyup rendelenir.
  • Suyu sıkılıp süzülür.
  • Ekmek içi, su ile ıslatılıp onun da suyu sıkılır.
  • Bir tabakta kıyma, ufalanmış ekmek içi, soğan, maydanoz, tuz ve baharatlar ilave edilip karışım yoğrulur.
  • Kıymadan küçük parçalar alınıp yuvarlanılır ve kızgın yağda kızartılır.
  • Köftenin fazla yağını çekmesi için altına kağıt havlu koyulabilir.
  • Domates suyu, iki kaşık zeytinyağı ve dövülmüş sarımsak ile karıştırılır.
  • Patatesler yıkanıp kabukları ile beraber haşlanır.
  • Kabukları soyulup enine ikiye kesilir.
  • Bir kaşık yardımıyla içi çukurlaştırılan bu patatesler, fırın tepsisine yerleştirilir.
  • Köfteler, patateslerin üzerine pay edilerek, üzerine domates sosu gezdirilir
  • ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
  • Önceden ısıtılan 180 derecedeki fırında peynirler kızarana kadar pişirilir.

28/02/2017
Patates Yatağinda Köfte resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Köfte Patates
Köfte Patates
Soğanlar ve sarımsaklar rendelenirsırayla kıyma,yumurta,ekme..
4.1
15874
Fırında Köfte Ve Patates
Fırında Köfte Ve Patates
Köfteyi hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri yoğurup harç..
4
21254
Patates  Köfte  Dizmesi
Patates Köfte Dizmesi
Kiyma ,rendelenmis sogan,kiyilmis sarimsak ,feslegen,galeta ..
4.1
10369
Patates Püreli Çanak Köfte
Patates Püreli Çanak Köfte
Püre için patateslerimizi haşlıyoruz.Köfte için ekmeklerimiz..
4.4
9842
Patates-Cizbiz Köfte Kizartma
Patates-Cizbiz Köfte Kizartma
YAPILIŞIKıyma,ufalanmış ekmek içi,rendelenmiş soğan, küçük d..
3.8
4965
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Püre Yatağinda Beşamel Soslu Piliç
Patatesleri haşlayıp soyalım. Erimiş margarin ve süt ile eze..
4
5540
Ispanak Yatağında Beyaz Şaraplı Levrek
Ispanak Yatağında Beyaz Şaraplı Levrek
Hepsini karıştırın. Fırına verin...
1
4830
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Közlenmiş Patlican Ve Beşamel Sos Yatağinda Makarna..
Önce patlıcanları közleyin.. Patlıcanlar közlenirken siz bu ..
4.4
7673
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
12859