- 1 su bardağı sivi yağ
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet instant maya
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- Aldığı kadar un
- üzerine yumurta sarısı
- 200 gr peynir
- Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ekleyin ve kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurların içine malzemenizi koyup yağlanmış tepsiye dizin.
- En az 1 saat ılık ortamda mayalanarak kabarmalarını bekleyin.
- Elinizle şekil verip içine peynir koyun.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan poğaçalarınızı bir kap içinde beze sarın ve sarmadan önce elinizle üzerlerine biraz su serpiştirin
27/03/2017
resimlitarifleri.com
Poğaça resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori