- 3 su bardağı un
-
Yarım su bardağı toz şeker
-
1 paket kabartma tozu
-
1 fiske tuz
-
16 yemek kaşığı tereyağı / margarin
-
Yarım su bardağı kurutulmuş kuş üzümü (Ben daha az kullandım.)
-
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
-
1 yumurta
-
Yarım su bardağı süt
- Derin bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Tereyağını küçük küpler halinde kesin, kuş üzümleri ve portakal kabuklarıyla beraber kaba ekleyin.
-
Yumurta ve sütü çırpın. Bunu kuru malzemelerle karıştırın ve iyice yoğurun.
-
Fırını 175 C'ye getirin. Hamuru ikiye bölün. Hafif unlamış bir yerde her birini yuvarlayın. Her bir hamuru 15-20 cm genişliğinde, 2,5 cm kalınlığında açın.
-
Yuvarla bir kalıp yardımıyla (veya nescafe kapağıyla) her birinden 6-7 kurabiye kesin. (Kurabiyelerin biraz kalın olmalarında yarar var yoksa kabarmazlar.)
-
Yağlanmış tepsiye kurabiyeleri dizin. Önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
26/03/2017
resimlitarifleri.com
Portakallı & Kuş Üzümlü İngiliz Kurabiyesi resimli tarifi, Bisküvi - Kurabiyeler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori