- Un
- Su
- Tuz
- İçi İçin:
- İnce ince doğranmış soğan
- Kuru Kıyma
- Sıvıyağ
- Baharat
- Tuz
- (Siz ıspanaklı, peynirli, patatesli de yapabilirsiniz.)
- İlk önce Un, su, tuz biraz kulak memesinden biraz daha cıvık olacak şekilde yoğurulup 20 dk. dinlendirilir.
- Daha sonra pazilere ayrılır.
- Ayrılan paziler tek tek unlanarak açılır.
- Açılan yufkanın (istediğiniz harçtan) (biz soğanlı iç yaptık - ben çok seviyorum soğanlıyı diye öyle yaptılar sağolsunlar)
- içine hazırladığınız soğanlı içten koyup D şeklinde kapatıp kenarlarını iyice bastırın.
- Sacın üzerinde iki tarafını da pişirin sonra afiyetle yiyin.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.
20/03/2017
resimlitarifleri.com
Sacda Ekmek resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori