Safranlı Pilav

Safranlı Pilav tarifi
  • 2 su b.pirinç
  • 200 gr.kuşbaşı et
  • 1 su b.nohut
  • 2 soğan
  • 1 çay k.safran
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • o 1 su b.et suyu



  • Tavaya svıyağ alınarak etler sotelenir.
  • üzerine soğanlar piyaz doğranarak ilave edilir,
  • az su verilerk pişirilirpişmesine yakın haşlanmış nohutu ilave edilerek pişirilir.
  • diğer taraftan pirinçler tavaya alınarak sıvıyağda kavrulur,
  • tuzu ayrlanır.bu arada pilav için et suyu hazırlanır.
  • safran da et suyuna eklenerek çözdürülmesi sağlanır.
  • portakal kabuğu da rendelenerek ilave edilir.
  • pirinçler iyice kavrulunca et suyu ilave edilerek kısık ateşte kapağı kapalı pişirilir.
  • pilav ve et pişince kek kalıbına et altta pilav üste gelecek şekilde konularak bastırılır.
  • daha sonra servis tabağına ters çevrilerek servis yapılır.
  • Afiyet Olsun

22/03/2017
Safranlı Pilav tarifi, Makarnalar - Pilavlar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Safranlı Tavuklu Pilav  Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin. Te..
3.9
6485
Safranli Arapkeki
Safranli Arapkeki
Teflon tavada dolmalık fıstıkları yağsız olarak hafif pembel..
3528
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Osmanlı Usulü Safranlı Zerde
Ayıklanmış pirinci birkaç kez iyice yıkadıktan sonra tencere..
3.1
6064
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..
4.1
3432
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Fırında Etli Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Sırasıyla yemeklik doğranmış soğan, et, mantar ve küp şeklin..
4.4
6385
Ali Paşa Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..
4.2
6586
Güveç Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Güveç Pilav Tarifi Pratik Pilav Tarifleri
Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda b..
3.3
3378
Biberli Pilav  Kolay Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Kolay Pilav Tarifleri
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bir tencered..
3.4
5247
Havuçlu Pilav  Pratik Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Pratik Pilav Tarifleri
Pirinçler sıcak suda yarım saate yakın bekletilir. Havuçla..
4
9068
Ciğerli Pilav  Pratik Pilav Tarifler
Ciğerli Pilav Pratik Pilav Tarifler
2.5 su bardağı pirinçleri ayıklayıp ılık suda 20 dakika bı..
3.8
5909
Alinazik Pilav Tarifleri Lezzetli Pilav Tarifleri
Alinazik Pilav Tarifleri Lezzetli Pilav Tarifleri
öncelikle iyice yıkanmış pirinci, margarin ve sıvıyağ ile 4 ..
4.2
13566
Kaşarlı Iç Pilav
Kaşarlı Iç Pilav
2 çorba kaşığı margarini tencerede eritin.Soğanları küçük kü..
4.5
4335
tarif gönder