Sakala Çarpan Çorbası

Sakala Çarpan Çorbası  tarifi
  • 1/2 su bardağı yeşil mercimek
  • 6 su bardağı su (tavuk suyu veya et suyu tercih edilir)
  • 2 adet küçük kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı kuru nane



  • Mercimek yıkanır ve bir su bardağı su ile akşamdan ıslatılır, kalan su eklenip 25-30 dakika pişirilir
  • Soğan soyulur, yıkanır ve ince ince doğranıp yağla birlikte kısık ateşte ara sıra karıştırılarak kavrulur, un katılarak bir iki defa çevrilir ve mercimeğe eklenir
  • Tuz ilave edilir
  • Kaynayınca şehriye ilave edilir
  • 15-20 dakika daha pişirilir, iki yemek kaşığı yağ eritilir, nane de eklenip karıştırıldıktan sonra, çorbanın üzerine gezdirilir

30/03/2017
Sakala Çarpan Çorbası resimli tarifi, Diyet Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.1
12389
Den Çorbası
Den Çorbası
Yarmayı haşlayın Bir tencerede un, yumurta ve bir bardak su..
3
6791
Hal Çorbası
Hal Çorbası
Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın,..
3.8
6295
Kır Çorbası
Kır Çorbası
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir.Üzerine çok ince..
3.9
6465
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti..
3.4
9615
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Kerevizi, havucu ve patatesi soyup doğrayın ve 3 su bardağı ..
3.7
12698
Erzurum Çorbasi
Erzurum Çorbasi
Rendelediğimiz soğanı ve kıymayı 1 kaşık tereyağında kavuruy..
4
7223
Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası
İlk önce tenceremize makarna haşladığımız gibi su koyup bira..
3
5579
Soğan Çorbası
Soğan Çorbası
Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile rengi değişene kadar..
4
11365