- 175 gr soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 orta boy kırmızı biber
- 1 orta boy yeşil biber
- 450 gr domates
- 6 yumurta
- biraz kekik
- 5 dal taze maydanoz
- Bir tavaya zeytinyağını koyun.
- Doğranmış soğanı içine ekleyip, rengi değişip, yumuşayıncaya kadar orta ateşte kavurun.
- Diğer tarafta sarmısağı dövün ve tavanın içine ekleyin.
- Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayın ve onu da tavaya ilave edin.
- Sık sık karıştırarak 6-7 dakika kadar pişirin
- Domatesleri soyup çekirdeklerini ayırdıktan sonra ufak ufak doğrayın.
- Onu da tavaya ekleyin.
- Suyunu çekip, iyice pişinceye kadar bekleyin.
- Bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın ve maydanoz ile diğer baharatları da ekleyerek tavaya dökün.
- Bir spatula yardımıyla yumurtanın her tarafa karışmasını ve iyicepişmesini sağlayın. Karışını katılaşıp, altın rengini alıncaya kadar pişirin.
- Omlet piştikten sonra ince ince kıydığınız maydanozları üzerine serperek, bir dilim taze ekmek eşliğinde servis yapın.
30/03/2017
resimlitarifleri.com
Sebzeli Omlet resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori
Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar
Çorbalar, Mezeler
Komposto, Reçel, İçecekler
Balık - Deniz Mahsulleri
Et Yemekleri
Tavuk - Yumurta Yemekleri
Kebaplar - Köfteler
Bisküvi - Kurabiyeler
Börekler
Diğer Hamur İşleri
Kekler - Ekmekler
Mantılar
Pastalar
Pideler - Pizzalar
Poğaçalar - Çörekler
Turtalar - Tartlar
Makarnalar - Pilavlar
Dolmalar
Kuru Baklagiller
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Hamur Tatlıları
Meyve Tatlıları - Dondurmalar
Sütlü Tatlılar
Helvalar - Diğer Tatlılar
Sakala Çarpan Çorbası 
