Sini Kebabı

Sini Kebabı tarifi

600 gr kıyma(biraz yağlı),
4-5 adet soğan,
2 adet biber
1-2 domates,
karabiber,
tuz,
kimyon,
bir çorba kaşığı domates salçası

Soğanları rendeleyin.
Fırının tepsisi içinde soğan rendesiyle kıymayı karıştırın üstüne bir çay kaşığı kadar kimyon bir o kadar da karabiber ekleyin.
Yeteri kadar tuz ekledikten sonra da bütün karışımı iyice yoğurun.
soğanlar kıymanın içinde farkedilmeyecek kıvama geldiğinde yoğurma işlemi tamam demektir.
Karışımı tepsinin tabanına elinizle bastırarak iyice yayın.
kıymanın yüzeyini parmaklayarak yüzeyde 7-8 adet delik açın.
Şimdi domatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp yüzeye serpiştirin.
Biberleri de rastgele yüzeye yayın.
En sonunda bir çorba kaşığı domates salçasını çukur bir tabakta tabağın dolusu su ile karıştırın.
Bu karışımı tabağı yüzeyde gezdirerek dökün.
önceden ısıttığınız fırında yüksek ateşte pişmeye bırakın.

27/03/2017

resimlitarifleri.com Sini Kebabı tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Aydın Sıkması

Pekmezli Zencefilli Kek

Sebzeli Köfte Güvec Pilav Ve Salata Ile

Tavada Istavrit

Patates Çanaği

Beyaz Çikolatalı Pasta

Ahududulu Pasta Yapımı

Kabaklı Makarna

Son Yorumlar

Ben sütlacı çok severim .Bu .. verdiğiniz tarıf çok güzel .. eğer hiç bir yerde taze .. Çok teşekkürler tarif için. .. cok guzel oldu ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Sini Köftesi

Sini Köftesi
Önce dış hamurumuzu hazırlayalım,patateslerin kabuklarını so..

4.4

8372

Islim Kebabı

Islim Kebabı
Patlıcanları uzunlamasına kesip tuzlu suda acısı çıkana kada..

4.2

8115

Çardak Kebabı;

Çardak Kebabı;
Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak..

4.2

9915

Soğan Kebabı

Soğan Kebabı
Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.Soğanların ortala..

3.6

7748

Pazi Kebabi

Pazi Kebabi
Sogani ince ince kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis has..

4.5

3285

Orman Kebabi

Orman Kebabi
Bir tencerede orta ateste tereyağını kızdırın.Etleri koyup p..

3.7

10424

Kilis Kebabi

Kilis Kebabi
Patlıcanları bol suyla yıkayın.Kabuklarını soyduktan sonra b..

4.1

7533

Sultan Kebabı

Sultan Kebabı
bir tava içine yağı koyup ısınana kadar bekledikten sonra so..

3.8

6673

Çubuk Kebabı

Çubuk Kebabı
Patates ve patlıcanları soyup iri iri doğrayın.Soğanları soy..

3.8

5924

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı
Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü kalınlığında doğr..

4.3

8777

Bahar Kebabı

Bahar Kebabı
Soğanları soyup etlerle beraber kavurun. Kapağını kapatıp bı..

4.2

6776

Bahçıvan Kebabı

Bahçıvan Kebabı
Kuşbaşı etin fazla yağlarını temizleyip, yemeklik doğranmış ..

3.9

11406

tarif gönder