Soğanlı Kavurma

Soğanlı Kavurma tarifi
  • 300 gr arpacık soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kg dana eti
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber



  • Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı ikiye bölün. Sarımsağı ezin. Eti 3 cm büyüklüğünde kuşbaşı doğrayın.
  • Margarini büyük bir tencerede eritin. Eti tencereye ekleyip kavurun ve tencereden alın. Soğan ve sarımsağı aynı tencereye ilave edip kavurun.
  • Ardından tekrar eti ekleyin. Pul biber, kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Bir miktar et suyunu ilave edip çekmesini bekleyin. Bu işlemi bir iki kere daha tekrar edin.
  • Et suyunun kalanını tencereye ekleyin. Eti kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak 80 dakika pişirin.
  • Pişme süresinin sonunda tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın. Eti tabaklara paylaştırarak servis yapın.

28/02/2017
Soğanlı Kavurma tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Arpacık Soğanlı Kavurma Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı...
Arpacık Soğanlı Kavurma Ve Şehriyeli Bulgur Pilavı...
Yapılışı:Etin üzerine 1 çay bardağı suyu katıp ocağın altını..
4.2
8989
Kavurma
Kavurma
Büyük bir tavada veya sacda yağı kızdırın. Kuşbaşı eti ekle..
3.6
9944
Et Kavurma
Et Kavurma
Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun..
3.8
6611
Balık Kavurma
Balık Kavurma
Balığı temizleyip derisini yüzün. Kılçığını ayırıp etlerin..
4
7101
Sebze Kavurma
Sebze Kavurma
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı s..
3
6936
Bezelyeli Kavurma
Bezelyeli Kavurma
Margarini kızdırıp etleri ilave edin ve kavurun.Yemeklik doğ..
4.2
5653
Ispanak Kavurma :
Ispanak Kavurma :
Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz,ayıklayıp çok ..
3.6
4393
Çoban Kavurma
Çoban Kavurma
Soğanları halka halka doğrayın. Biber, sarımsak, et ve soğan..
3.6
7703
Kök Kavurma
Kök Kavurma
Ispanak köklerini ayıklayıp sularını birkaç kez değiştirerek..
3.7
9442
Sucuklu Patates Kavurma
Sucuklu Patates Kavurma
Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın.Sonra teflon ta..
4.5
6421
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
10423
Saç Kavurma  Pratik Etli Yemek Tarifleri
Saç Kavurma Pratik Etli Yemek Tarifleri
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarıms..
3.9
13584
tarif gönder