Soslu Dana Rosto

Soslu Dana Rosto tarifi
  • 750 gr dana eti (kemiksiz but)
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 soğan
  • 500 gr havuç
  • 1 pırasa
  • 1-2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 300 ml et suyu
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Bir tutam toz şeker
  • 250 gr makarna
  • 1 çorba kaşığı tane karabiber
  • 150 gr süt kreması



  • Eti temizleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile ovun. Soğanı soyun. Havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Pırasayı da ayıklayıp yıkayın. Soğan ve 1 havucu doğrayın. Pırasayı ince halkalar halinde doğrayın.
  • Sıvıyağı bir tavada kızdırın ve eti kızartın.
  • Sebzeleri ete ilave edip karıştırarak kavurun. Kekik ve et suyunu da ekleyin. Rostoyu orta dereceli ateşte, üstü kapalı olarak 1 saat pişirin.
  • 25 dakika piştikten sonra kalan havuçları halka halka doğrayın. 150 ml kadar suda margarin ile yaklaşık 5 dakika haşlayın. Tuz, karabiber ve toz şeker ile tatlandırın.
  • Makarnayı paketinin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Suyunu süzün.
  • Rostoyu tencereden alıp soğumayacak şekilde bekletin.
  • Sosunu bir süzgeçten geçirip küçük bir tencereye aktarın. Süt kremasına karabiber tanelerini ilave edip bir taşım pişirin.
  • Eti ince ince dilimleyip havuç, makarna ve sosla birlikte servis yapın.

14/03/2017
Soslu Dana Rosto resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Beyaz Soslu Ispanaklı Rosto
Beyaz Soslu Ispanaklı Rosto
nuarı temizleyerek yatay olarak ortasını delindeldiğiniz yer..
4.1
5894
Sarma Rosto
Sarma Rosto
Kolun kemiğini çıkartıp, etin kalınca yerlerini pirzola demi..
4
7534
Rosto Köfte
Rosto Köfte
YAPILIŞI:Kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek,..
3.9
12118
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyu..
4
10122
Dana Eti Haşlaması 2
Dana Eti Haşlaması 2
Dana budundan çıkarılan nuarlık eti yıkadıktan sonra çeşitli..
4.7
6354
Dana Enchiladas
Dana Enchiladas
Tortilla Hazırlanışı: Un ve tuzu karıştırıp, yağı elinizle..
4.5
6021
Dana haşlama
Dana haşlama
Dananın göğüs kısmından kemikli etimizi derin bir tencere iç..
3.9
11789
Dana Bonfile Kızartması
Dana Bonfile Kızartması
Dana bonfileyi zeytinyağı ve baharatlarla iyice ovuşturarak ..
4.5
4146
Dana Puli  Sebzeli
Dana Puli Sebzeli
Dana veya sığırın bacak tarafından çıkarılan puliyi irice pa..
4.5
4871