Sulu Köfte

Sulu Köfte tarifi
  • 200-225 gr kıyma,
  • 2 yemek kaşığı pirinç,
  • 1 orta boy soğan,
  • biraz maydonoz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 4-5 kaşık un
  • köfteler için 3 yemek kaşığı un



  • Pirincimizi yıkarız, soğanı rendenin ince tarafı ile rendeleriz, maydonozu ince kıyarız, tüm malzemeleri bir kase içinde yoğururuz, misket büyüklüğünde yuvarlarız, 3 yemek kaşığı un ile tüm köfteleri harmanlarız.
  • Bir tencereye 4-5 yemek kaşığı un ve 2-3 servis kaşığı zeytinyağı koyarız ateş üzerinde unun rengi dönene kadar kavururuz,
  • yaklaşık 1,5 litre kaynamış suyu dökeriz içine köftelerimizi ekleriz,
  • 1-2 çay kaşığı tuz koyarız, çorbamızı karıştırırız pirinçlerimiz şişmeye başladıktan sonra 5 dkk kadar kaynatırız,
  • yarım limonsuyu ekleriz , arzuya göre tuz ilave ederiz,
  • servis yapacağımız zaman kavurduğumuz kırmızı biber sosumuzu ilave ederiz.
  • afiyet olsun.

21/02/2017
Sulu Köfte resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğr..
3.9
9249
Sulu Köfte Tarifi
Sulu Köfte Tarifi
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp bir süre bekletelim. En az ..
3.8
13474
Sulu Kek
Sulu Kek
Öncelikle yumurta ve şekerler güzelce çırpılır. İyice beyazl..
4.4
7667
Maden Sulu Sigara Böreği
Maden Sulu Sigara Böreği
Yoğurt,sıvıyağ ve maden suyu karışımı hazırlanır ve yufkalar..
4.1
17747
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası
Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası
Tavuk Etini Bir Tencereye Koyup Haşlayın.Tavuğu Haşladıktan ..
3.8
15318
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Kuru Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
yemeğinin hazırlanışı:Kıymayı bir kaba alıp, içine ufalanmış..
4
12677
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.8
8247
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Kimyonlu Köfte Tarifi Nefis Köfte Tarifleri
Ekmek içlerini suyla ıslatın.Elinizle suyunu sıkarak süzdürü..
4
9845
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
24676