Hamur İçin :
-
250 gr un
-
100 ml ılık süt
-
1 paket kuru maya
-
30 gr toz şeker
-
50 gr yumuşak margarin
İç Malzeme :
-
1 kg vişne
-
4 yumurta
-
Tuz
-
150 gr toz şeker
-
50 gr yumuşak margarin
-
250 gr labne peyniri
-
1 çorba kaşığı badem likörü
-
150 gr çekilmiş badem
-
Tepsiyi yağlamak için yağ
Üst Malzeme :
-
150 gr un
-
150 gr toz şeker
-
100 gr file badem
-
2 damla acıbadem likörü
-
150 gr yumuşak margarin
- Un ve mayayı karıştırın. İçine şeker, süt ve margarini katıp pütürsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun. 30 dakika dinlendirin.
-
Vişnelerin çekirdeklerini ayıklayın. Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Yumurta aklarını bir miktar tuz ile köpük halini alana kadar çırpın.
-
Şekerin yarısını ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Margarini, kalan şeker, yumurta sarıları, labne peyniri ve likörle köpük halini alana kadar çırpın. Yumurta ve bademi karışıma ekleyin.
-
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın.
-
Hamuru açıp fırın tepsisinin içine yerleştirin ve tepsinin kenar kısımlarını da hamurla kaplayın. Karışımı üzerine yayıp vişneyi yerleştirin.
-
Tartın üstü için; un, badem, acıbadem likörü ve şekeri karıştırın. Margarini ocakta eritip içine katın. Blenderın karıştırıcılarıyla top top olana kadar karıştırın.
-
Sonra bu malzemeyi tartın üzerine yayın. Fırında 45 dakika pişirin.
25/03/2017
resimlitarifleri.com
Vişneli & Bademli Tart resimli tarifi, Turtalar - Tartlar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori