Zargana Balığı

Zargana Balığı tarifi
  • Zargana Balığı
  • Karabiber
  • Biberiye
  • Kekik
  • Fesliğen
  • Tuz
  • Avakado
  • Tazesoğan
  • Domates
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Marine Sos (Siyah zeytin, sarımsak, tuz, beyaz ak biber ve zeytin yağı)
  • Patlıcan
  • Kapak
  • Havuç
  • Kereviz
  • Kırmızı Biber



  • Zargana balığının üzerine biberiye, kekik, fesliğen ve tuz ekleyerek rulo hale getiriyoruz. Rulodan sonra kürdan saplayarak tencereye alıyoruz. Tencerenin içindeki balığımızı 7 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme işleminden sonra balığımızı dışarı alarak, sosumuzun içersine yerleştiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Izgara ettiğimiz sebzeleri üst üste dizeceğiz ancak aralarına marine ettiğimiz sosumuzu sürüyoruz. En son katada kırmızı biberimizi koyuyoruz ve üzerlerine tuz ekiyoruz. Sonra bu sebzeleri dikkatli bir şekilde rulo yapıyoruz.
  • Bunları yaptıktan sonra sıra avokado salatamıza geliyor. Yumuşak avokadoları alarak öncelikle soyuyoruz. Sonra küp şekilde doğruyoruz. Taze soğan, domates, biraz tuz, ak biber, zeytinyağ ve limon sosuyla birlikte karıştırıyoruz.

16/03/2017
Zargana Balığı resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Ton Baliği Ezmesi
Ton Baliği Ezmesi
Tonbalığı konservesinin yağını süzün.Küçük doğranmış soğan v..
3.1
7651
Ton Baliği Köftesi
Ton Baliği Köftesi
PATATESLERİ HAŞLAYIP,EZİN.YAĞI SÜZÜLMÜŞ TONLARI PATATESE İLA..
4
7892
Ton Baliği Salatasi
Ton Baliği Salatasi
Ton balığını küçük doğrayın.Küp şeklinde doğranmış soğan, ma..
4.2
7920
Firinda Levrek Baliği
Firinda Levrek Baliği
fileto levrekleri tuzlayıp biberleyip 20dk.bekletin.domatesl..
3.9
8503
Fener balığı salatası
Fener balığı salatası
Yeşillikleri yıkayıp havlu peçeteyle kurulayınız, bir salata..
7745
Körili  Somon  Baliği
Körili Somon Baliği
Balıkları 3cm`lik küpler halinde doğrayın.Limonları dilimley..
3.3
7406
Pisi Baliği Tavasi
Pisi Baliği Tavasi
Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz.Yemek zamanına ..
3.9
7421
Asma Yaprağında Barbun Balığı
Asma Yaprağında Barbun Balığı
Yapraklar salamura ise 1 saat ılık suda bekletip sıkın. Tem..
4.1
12023
Soğan Kremalı Somon Balığı
Soğan Kremalı Somon Balığı
Balığı temizleyin. Kekiğin birkaç dalını süs için ayırın, ge..
3
9238